乾燥昆布の細切りを素早く上手に浸すには？

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2023-09-07 14:36

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昆布はポイントが非常に豊富で、多くの場合、昆布を食べると、人間の体は大きなポイントの要素を必要と補充することができます。その後、昆布は、一般的に乾燥昆布として販売されており、昆布を浸漬されている、今日我々は乾燥昆布絹と高速かつ良好な浸漬方法について学びます。

乾燥昆布は、高速かつ良好な浸漬方法

1.直接水に6〜7時間浸す

実際には、乾燥昆布は、最も単純な浸漬したい、最も直接的なだけでなく、最も怠惰な方法は、浸漬を取るために水の中で乾燥昆布に直接ですが、浸漬時間が長くなり、一般的に昆布自体がより乾燥して硬い場合は、少なくとも6〜7時間を必要とし、それは8〜9時間することが可能です。昆布を浸し、柔らかくすることができるように、おいしい昆布の細断物を作るために。だから、水に昆布を浸す忍耐を持っている必要があり、時間は十分に浸す必要があります、あなたは時間が十分でない場合は、それは昆布が硬く、黒くなり、味を食べると、はるかに悪くなります、事前に一日浸すことができます。

2.まず蒸してから浸す

多くのシェフが知っている、乾燥昆布最速の速度が開いて浸すようにしたい、その後、鍋に乾燥昆布に小さなトリックを使用することができます最初に蒸し、その後浸すので、それは多くの時間を短縮します。もちろん、蒸し昆布にも一定のスキルを習得する必要があり、直接約30分間蒸すために鍋の上に置き、束を結び、水で乾燥昆布を洗浄する必要はありませんすることができます。蒸し昆布、その後直接水に浸漬し、通常はわずか2〜3時間、乾燥昆布は柔らかく浸すことができ、味は非常に良いでしょう。

3.米のとぎ汁に浸す

最速の乾燥昆布を開いて浸すようにしたい、また、水に浸すよりも多くの時間を節約することができます浸すために米の水を使用することができ、また、昆布を柔らかくする浸漬の過程で酢のスプーンを追加することができ、昆布から浸し、よりおいしいです。

以上、乾燥わかめを早く漬ける方法とコツを紹介した。普段から海藻を食べるのが好きで、乾燥海藻を使って冷たい海藻のパートナーを作るのが好きな人は、これらの乾燥海藻の浸し方のコツをマスターすることで、多くの時間を短縮することができます。

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