乾燥わかめの保存方法

リリース時間：

2023-09-07 14:28

ソース：

1.常温保存

一般的にわかめ自体は乾燥しているので、常温で保存できる。常温保存の場合は、涼しく風通しの良い乾燥した場所に置き、ワカメを上の竹の楯に広げ、一緒に積み重ならないように注意して、置けば、数ヶ月から1年半置くことができます。また、ビニール袋にワカメを入れて、しっかりと袋の口を密封し、保存するために涼しい場所に置くことができ、また、長い時間のために置くことができます。

2.冷凍

乾燥わかめは冷凍保存もできる。ワカメはそのまま入れるのではなく、まず沸騰したお湯にワカメを入れて1～3分茹でた後、水から取り出し、塩水に5～6時間浸して、海の環境を作る。その後、十分な塩を加え、ラップをしてビニール袋かビニール箱に入れ、最後に冷蔵庫に入れて冷凍する。

3.冷蔵保存

冷蔵保存は、複数の使用される家族の保存方法であり、我々は直接乾燥コールラビまたはコールラビは、ビニール袋やプラスチック製の箱で、開いて浸した後、冷蔵庫に入れて凍結保存することができ、これは非常に便利であり、長い時間のために配置することができます。

要するに、乾燥コールラビには賞味期限があるので、保存するために涼しい場所に置かれた乾燥コールラビを直接買い戻すことができ、もちろん、冷蔵庫で冷やしたり、冷凍効果が良くなります。また、真空状態にして保存する方法もあり、腐りにくく、長期保存が可能なので、自分のニーズに応じて最適な保存方法を選ぶことができる。

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